ノアコンツェルの職種紹介
調理スタッフ（アイハピネス雇用）
管理栄養士が考案したメニューをもとに、ご利用者さまのお食事を調理いただきます。ご利用者さまに「毎日のご飯がおいしい」と感じてもらえるよう、新鮮な食材の調達、栄養バランスにこだわっています。
※この求人は、株式会社アイハピネスでの雇用（料理の提供先はノアガーデンの各施設）となります。
具体的な仕事内容
献立の確認
月ごとに決められた献立を確認し、ご利用者さまの嚥下状態によって異なる食事形態を把握します。
白米の炊飯
ご利用者さまが食べる白米を施設内キッチンの炊飯器で炊きます。
湯せん調理
外部業者から届いたメイン食材や副菜を湯せんで温めます。
盛り付け
ご飯や湯せん調理した食材を彩り良く盛り付けます。メニューによっては包丁を使って食べやすい大きさに切り分けます。
食堂の清掃
食卓の水拭きやご利用者さまのおしぼり、エプロンの用意など、お食事のタイミングで必要な準備を行います。
介護職との連携
担当の介護職との会話を通して、ご利用者さまの食事提供のタイミングや提供するお食事の形態を確認します。
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